HOT ! 日本酒 sake hundred響花　純米大吟醸 SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花

SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。日本酒 響花(きょうか) 純米大吟醸 720ml KYOUKA 山形県 奥羽。SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。種類···純米大吟醸『響花』は、SAKE HUNDRED『天雨』(現在は販売終了)と『思凛』のブレンドから⽣まれた。ブレンド比率は『天雨』が 86%、『思凛』が 14%だ。さらに『思凛』においては、異なるふたつのヴィンテージをブレンドして用いている。最適なバランスを追求し、1/100 単位で徹底的に比率を検証。 これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いている。外観は輝きのあるクリスタル。香りは洋ナシやびわのような穏やかなフルーツのトーンに、ハーブやスパイスのニュアンス、樽由来のスモーキーさが、奥ゆかしくも複雑に構成されており、オリエンタルな雰囲気を感じさせます。口当たりはなめらかで、瑞々しい酸と奥行きのある活発な酸がきめ細やかな質感をもって広がります。中盤からはほろ苦いミネラルのニュアンスと旨味によって骨格がつくられ、それらが酸味によって流れるように感じられます。そこに、ミズナラ樽のエッセンスである苦味が加わり、複雑で多層的な味わいがつくられます。『響花』の推奨温度は、トロピカルでエレガントな香りが引き出される、やや冷やした10〜12℃です。お値下げ相談承ります。SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。高岡市 清都酒造場 勝駒(かちこま)純米酒 1800ml 化粧品箱入。勝駒　本仕込　1800ml　一升瓶。希少　勝駒　2024年 6月詰め　純米酒　本仕込　720ml　2本セット。而今 朝日・飛露喜 黒ラベル2本セット。希少 花酒60° 舞富名 720ml。新政　頒布会2024 優香。最終セール‼︎ 石田屋 黒龍 特別限定酒 ESHIKOTO 鮎ボトル。信州亀齢 2本セット呑みくらーべ　最後の2本セット。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス2種セット（ヌメロシス＆リアサケナチュレル。高木酒造 朝日鷹1800ml×2本セット