HOT ! ソムリエ様必見！日本未輸入１９８３年トルチアーノ　ブルネロッティモンタルチーノ ソムリエ様必見！日本未輸入1983年トルチアーノ ブルネ

ソムリエ様必見！日本未輸入1983年トルチアーノ ブルネ。豊通食料】ワイン - ブルネッロ ディ モンタルチーノ: イタリア -。0000000081823_3YEy6Dm.jpg。超激レア１９８３年トルチアーノ　ブルネロッティモンタルチーノオーナーの話では完全日本未輸入と聞いております。シエナの郊外にあるのどかな景観の中にあるトルチアーノ。イタリアの星付きレストランで紹介されてシャトー訪問してびっくりオールドヴィンテージの数々！特に当たり年の１９７５年、１９８３年、１９９０年等、日本ではお目にかかれない当たり年のオールドヴィンテージのブルネロッティモンタルチーノがわんさかある！その管理セラーがあるのが凄いシャトーです。昨年１９７５年を飲みましたが、７３年のペトリュスや、１９８８年のDRC ロマネ サン ヴィヴァンより遥かに美味しかったです。ペトリュスとDRCが不味かっただけかもしれませんが。７５年が美味しく飲めたと言う事は、８３年はちょうど飲み頃と思います。７５年は程よい果実味、酸味、渋みがバランスよく熟成されておりました。６２年のボルドー４級のタルボや、サンテミリオンのコルバンミシヨット的な味わいでした。６〜７枚目の写真はセラーで売り物ではありません。４枚目の写真を見てもらえば解りますが、ペンライト等光を当てた時に、ワインが劣化していたらこんな綺麗なワインレッド色にはなりません。⭐️セラーへのこだわり年に４回セラー内の点検、特にアルコールによる黒カビの除去作業、ボトルのラベルのチェックと場合によってはサランラップの付け替え。一番大事なのはセラーの上段、中段、下段にそれぞれ温湿度計をセットして最高温度湿度、最低温度湿度をチェックする。設定温度はオールドヴィンテージは下段に置き１３度設定にして寿命を伸ばす。若いヴィンテージワインは上段に置き１６度になる様に設定して熟成を早める。その他は中段。湿度は平均９０％以上。最大１００％最低６５％※特記事項❗️佐川急便/日本郵便はクール便はありません❗️よって北海道、沖縄、離島の方でクール便ご希望の方は別途送料代金お支払いお願いします❗️ゆえに購入前に値段変更して再出品させて頂きます。北海道は＋１０４０円沖縄離島は＋５８０円※購入後は保冷剤を詰めて梱包する常温便しか対応出来ませんのでご注意下さいませ。佐川急便/日本郵便匿名配送希望のお方は常温便しか選択肢が無いのでご承知おき下さいませ。種類···スティルワイン種類···赤ワイン。豊通食料】ワイン - ブルネッロ ディ モンタルチーノ: イタリア -。ワイン Angel Champagne 2005 Vintage Pink 750ml。メゾン・ルロワ ムルソー 2000 / 白ワイン 辛口 フランス 750ml。クリサワブラン　2012。アルマンド ブリニャック ドゥミセック（レッド）750ml 袋付 シャンパン。ヴーヴクリコ　イエローラベル　750ml × 6本。エンジェル　シャンパン　ウルトラマン　エディション　2008 ヴィンテージ。ケンゾーエステイト　asatsuyuあさつゆ 2023 フルボトル　3本。ドン・ペリニヨン ロゼ 2009　未開封品。KENZO ESTATE 藍 ai 2019 (750ml) 、ワイマラマ。【中邑】D・ルフレーヴ　ピュリニー モンラッシェ 1erレ コンベット。2018年 シャンボール ミュズィニー1er Cru レ ザムルーズ。エンジェル サマー・グリーン ドゥミセック レザータイプ シャンパン ケース付き。【未開封】2002 ボランジェ ラ・グラン・ダネ / ボランジェ シャンパーニュ。ロマネサンヴィヴァン J.Jコンフュロン 2009。シャトー・ピション・ロンギュエヴド・カレラ2本セット。ワイン David Duband Gevrey-Chambertin 2002。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　未開封　箱付き　ケース。☆エルベテ　ジェネピ　レゼルヴ☆