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野菜料理百科事典野菜料理百科事典の詳細情報

野菜料理百科事典。野菜料理百科事典。浪速割烹㐂川のおいしい野菜図鑑春夏編 (野菜の旬を楽しむ。出版社名：講談社発行年月：2002年7月サイズ：223ページ 29×22cm定価：85,050円（税込み）本書は、野菜の他に、穀物類、山菜類、きのこ類、香辛料類、木の実類も収録。ココ。フリーマーケット取引のリスクを承知された上で、価値をよくご理解頂ける方のご購入をお願い致します。non‐no 野菜基本大百科【食料品・レシピ・知識・食文化。各項目の解説では、名前の由来、原産地と来歴、特徴と種類、主産地と旬、栄養と効能、下ごしらえや主な調理法など食材に関する幅広い基本知識の紹介に努めました。（本書説明文より）本、多数出品しておりますので、物によって、セットでの値引き交渉致しますのでコメント下さい。ユーキャン　医療事務講座テキスト10冊+DVDセット　テキスト・過去問合格セット。タイムワープシリーズ　13冊　セット売り。